嘉義人的日常

嘉義的雞肉飯看起來很普通。

白飯、雞肉、醬汁，沒有多餘裝飾。

但真正坐下來吃，才發現每一口都有細節：雞肉不乾、油蔥不膩、飯粒分明。

這是一碗不需要介紹的飯，因為嘉義人每天都在吃。對他們來說，這不是美食，是生活的一部分。

而它已融入了我的上半生😂