菲律賓海豚灣 PG 島自助潛水
今年三月我們在菲律賓阿尼洛 (Anilao) 與海豚灣 PG 島 (Puerto Galera) 潛水，自己找潛店自己搭交通工具前往。以下記錄自行前往的交通方式、住宿、潛店、潛物、食物。
前往海豚灣的交通方式
從阿尼洛和馬尼拉都可以搭吉普尼到八打雁港口 (Batangas Pier)。吉普尼把我們放在港口附近，我們下車後就搭三輪車直達碼頭，三輪車殺價後是一百披索。後來從地圖上看，可能從下車點走十五分鐘就可以到碼頭。
從馬尼拉也可以搭巴士到八打雁港口。從港口搭渡船就可以到海豚灣。在港口買船票到 Balatero 巴拉鐵若港即可。船程一個半小時。
八打雁港口 Batangas Pier
碼頭港口前有一排都是攤販小吃的地方，我們一抵達就有很多人來推銷賣船票，又直接提我們的行李說要幫我們拿，我們把他們趕走後，先進入一家小吃店用餐。我點裡面有塞餡料的烤魷魚，100披索、一小碟青菜70 披索等於 39 台幣，我覺得有點貴，還有隨餐附的清湯。吃飯時有人站在我的桌前盯著我看，彷彿我一不留神，他就會偷我東西似的。在這裡也看到幾家 Mr. Donut，招牌字體跟台灣日本的一模一樣，但是賣的甜甜圈不一樣，沒有波堤。
我們買了下午一點的船票，目的地是海豚灣的 Balatero 巴拉鐵若港，船程一個半小時。其實登船的建築物內就有專門販售船票的窗口，所以不需用跟外面的小販買票。
抵達巴拉鐵若港後，每人須付 120 披索的環境保育費。海豚灣的海水沙灘都很乾淨，所以覺得這個保育費付得很值得。出了港口，搭三輪車到旅館。
海豚灣
「海豚灣」是指呂宋島南方的民都洛島 Mindoro 的一小塊北海岸的地區，範圍其實很大。此海岸的東部有一凸出的半島，半島上有較大的城鎮「沙邦海灘」Sabang Beach，沙邦海灘往西依序有 恐慌者島 Paniquian Island（這是我隨意找的翻譯名字）、巴拉鐵若港口、白沙灘 White Beach（我們的潛店就在這裡）、影子沙灘 Aninuan Beach（發音如「阿寧暖」）、最後一個沙灘則是我們住的塔利把南海灘 Talipanan Beach。
我們住了四晚，其實都只有在海豚灣的西部活動（也就是白沙灘、影子、塔利把南），我們連沙邦海灘也沒有去。從塔利把南海灘騎機車到沙邦海灘大約要三四十分鐘的時間。
沙邦海灘最熱鬧，越往西則餐廳商店越少、越安靜。塔利把南海灘與附近的主要道路上，除了幾間飯店之外，都是很純樸的村落景觀，疏疏落落地幾間簡陋的小房屋與小雜貨店、三三兩兩的當地居民在寂靜的馬路上散步、連豬雞鴨狗也在路上漫步，我們最後一天坐三輪車回港時，三輪車差點撞到過馬路的鴨子們。這種景象彷彿時光倒流，回到台灣五十年前的鄉下村落模樣， 或者可能是七十年前的夏威夷。但是色彩鮮艷的三輪車、吉普尼穿梭在鄉間小路，很有遊樂園的感覺。
住宿
我們入住 Amami Beachfront Villa, 豪華海景洋房，雖然網站說是洋房， 但其實是傳統木造二層樓小木屋，有兩間臥房、一樓二樓都有很大的陽台，每晚 50 USD。
我們的小屋
在我們來海豚灣之前，我有先傳訊息詢問飯店從港口搭三輪車過來要多少錢，結果有一位叫做法比歐 (Fabio) 的店員回傳說價格是 150 披索，車程十分鐘。但是我們在港口時，三輪車司機都說價格是 250 披索，殺了很久才殺到 150。後來飯店的另一個人傳訊給我說，車錢應該是 250 披索才對。我覺得很奇怪。
當天晚上，我們在飯店餐廳用餐時，發現這個法比歐應該是這個來這裡工作五個月的帥年輕義大利人，好像他父母就是經營這家飯店的，推測他可能不知道要報高價給遊客的潛規則。所以當作我們賺到吧。
Amami 是義大利文，意思是「愛我」，由義大利人經營，飯店內有一間義大利餐廳，但也有賣菲式料理。有兩個相距七百公尺的住宿地點。這兩個地點都位在海灘上，所以如果是海水低潮時間，也可以沿著海灘走四五百公尺到另一個住宿點。主館有餐廳、還有非常有南洋風的戶外座位、小瞭望台。主館沒有海灘，但是前方的海水是個很好的浮潛地點。
這是漂亮的主館
我們住的則是分館，沒有餐廳或戶外。分館也位在海灘，但是海裡能見度不高且沒有珊瑚礁，不適合浮潛。兩間旅館都位在海豚灣最西方，靠近馬路的盡頭的「塔利把南海灘」(Talipanan Beach)。
潛店
我們在海豚灣住了四晚，利用其中的兩天進行了六潛。我們的潛店叫做 Pacific Divers，船潛不論人數，都是一潛 1600 披索含裝，兩潛就是 3200 披索含裝備，1782台幣。
我們的六潛都是同樣的兩位導潛。只要超過兩位客人，他們就會派兩個導潛下水，不會另外加價，真是菲律賓才有的奢華！兩位導潛沒有介紹自己，到很後面才知道他們的名字是 Crystal（水晶）和 James（詹姆斯）。兩人是一對情侶。詹姆斯是身材高瘦的白人，看起來有兩百公分高。他是老闆的兒子。老闆是法國人，詹姆斯則是在雪梨長大，但是他的英文有法文腔。父母來自巴黎，爸爸在巴黎是個維修工，三十幾年前來到菲律賓海豚灣，先當卡車司機，後來開了這間潛店。在潛店我們遇到另一個美國年輕人，在美國是木工，似乎也想循著詹姆斯爸爸的腳步，來菲律賓創業。
水晶則是菲律賓人，八年前來這個潛店工作。目前這間店似乎靠詹姆斯父子與水晶三人營運。第一天上午兩潛，下午一潛， 第二天上午兩潛，晚上一潛。海底是與斐濟類似的珊瑚礁花園的美麗景象。
潛點
1. 從 Manila channel 馬尼拉海峽，潛到 Kawayanan
2. Long Beach 長灘
3. Tamaraw Rocks 塔瑪拉岩，在影子海灘 Aninuan Beach
4. 從 Sinandigan Wall 倚靠牆（這裡有很多大海蛞蝓），放流到 Kilima Steps 齊力馬階梯
5. Dungon Wall 思考牆
6. 夜潛：馬尼拉海峽
夜潛另外加 350 披索，合192台幣
水溫 25 至 26 度，竟然還是覺得冷。前兩潛穿三釐米的長袖，最後覺得太冷，第三潛又在裡面加了背心。潛店給我的防寒衣並不合身，水會一直灌進去。氣溫則是舒適宜人的 25 至 30 度。
船潛的美麗景色
潛水看到的東西
看到非常非常多不同種類的海蛞蝓
很多海底生物也與阿尼洛潛水時看到的重複
導潛並不會跟我們說這些海底生物的名字，但潛完時有借我們看幾本圖錄，我從圖錄上抄下一些記得有看到的東西。
海鞘 ascidian
在阿尼洛與海豚灣都有看到各式各樣的海鞘。形狀顏色各不同, 有的長得像海綿、有的像軟珊瑚、有的像花枝卵。原來，牠們是一種動物! 海鞘的身體有兩個開口，一個是入水口， 一個是出水口， 以過濾浮游生物維生。很多海蛞蝓的食物就是海鞘。我看到的海鞘有：Gold-mouth sea squirt 金口海鞘、Blue spot sea squirt 藍色斑點海鞘、玻璃海鞘 Ciona intestinalis等等。
海綿、海百合、海星等等
* 大圓桶海綿
* 各種顏色花紋的海百合
* Cushion star 麵包海星：我好喜歡牠的中文名字！真的看起來很像一塊大麵包！英文名叫做枕頭海星。當時為了找小生物， 我把臉貼得離海底地面很近， 無意間看到珊瑚礁岩底下躺著一大塊很膨的海星，外型其實太過圓胖，已經不像海星了。我看到的麵包海星體色為亮橘色， 約 25 公分寬。
* Choriaster granulatus 粒皮瘤海星屬：長得很像派大星， 全身呈粉紅色， 有一點斑點， 五隻腳的頂端有一點米白色。
* 很多珊瑚上有一層黏黏的液體包膜， 那是鸚鵡魚的口水， 牠們睡在這軟軟的口水膜上。
* 數隻海龜。小魚們如小臣一般尾隨在後。
* 噁心的超大海參， 其中一端是很大的口， 口周圍還有很多捕食的觸鬚還是觸手之類的東西， 很像星際大戰裡會出現的生物。
看到的魚類有：Dwarf hawkfish 真絲金䱵、小獅子魚、Scalefin anthias (sea godie) 絲鰭擬花鮨、Humphead bannerfish 黑身立旗鯛等等
這六潛中我們看過好幾隻巨大的魨類。牠們有大大的眼睛，很可愛
* Starry pufferfish 星班叉鼻魨： 很大的類似河豚的魚。我們看到的約九十公分，淺灰色， 全身佈滿美麗的黑色小圓點。
* Map puffer 條紋叉鼻魨： 外型與星斑叉鼻魨類似，但是身體上的花紋是蜿蜒不規則的曲線，確實像地圖，英文名字翻譯過來叫做地圖叉鼻魨。眼睛周圍有許多放射狀細紋，看起來很迷幻風。
* Porcupine fish 二齒魨： 看到一隻企圖躲在桶狀海綿裡，可是你體型太大, 我們還是有看到你喔。
Delicate sea whip 海鞭：物如其名，一根細長如鞭子的東西在海底垂直生長，並隨著海流擺動。原來牠們也是珊瑚。
夜潛
這是我繼 2018 年進階潛水課程後第二次夜潛。夜潛的視線沒有白天那麼好，有點緊張。我們很仔細地用手電筒照每個物體，找奇特生物。
很多在活動的海膽
* Flambouyant cuttle fish 火焰花枝：長約十公分，我剛開始看到牠時，牠趴在地上，因為牠的小腕足往上翹起，很像軟體動物的嗅角，所以我剛開始以為牠是海兔，或猜測是蝦蛄，反正看不出來這是什麼謎樣生物。牠身上有許多棘角，帶有鮮黃與鮮紫色的線條，身體呈紫褐色。後來牠移動到沙地上，身體瞬間變成維妙維肖的沙子顆粒質感與顏色，我被眼前的景象震懾住。我是第一個發現牠的人，趕快叫其他人過來看。我們三人圍著牠，害牠緊張地貼在地上一動也不動，水晶導潛用藍光照牠一陣子，牠才漸漸放鬆游走。
火焰花枝是少數可以在沙地上行走的花枝。有一雙特別小的腕足，體色改變時，腕足會向上捲起，所以我才誤以為是海兔的嗅角，另外也有異化用來行走的腕足。
* Fluorescent bioluminescent plankton 螢光生物：這些生物聚集在靠近水面的地方，在我們結束夜潛，要上升至水面時，導潛要我們遮住手電筒，然後雙手開始用力攪水，四周馬上出現許許多多螢光生物，在海裡此起彼落地閃爍著，非常浪漫。
* 潛到一半，我們突然遇到強勁海流，大家都不由自主地往前快速漂流，還有其他大魚也一起跟著我們被水流帶走，我一度離一隻大魚很近。這次夜潛中我曾三次近距離遇到大魚。
夜潛的船上景色
這兩天吃的東西
從大馬路彎進通往白沙灘的轉角有一間「安的烘焙坊」Anne’s bakery，是一間糕餅店兼餐廳，連續兩天我們都在那裡吃早餐。第一天我點 lomi，聽起來像撈麵，就是一碗大湯麵，裡面有炸豬肝和切片水煮蛋，75 披索，合 41 台幣。隊友點虱目魚蛋飯，超大一份 90 披索。菲律賓的糕點好吃又便宜，一小塊香蕉蛋糕才五披索，等於三塊台幣，新鮮現烤，有點像台灣古早味蛋糕，QQ 的不會太甜。喝當地人喝的即溶咖啡 10 披索，覺得比美式咖啡好喝多了。附近有其他賣早餐的餐廳，但是賣的餐點都差不多， 安的烘焙坊價格還比較便宜，又有提供其他店沒有的糕點。
第一天我們早餐吃得超飽，擔心待會潛水都吐出來，幸好潛店拖了一個小時才出發，所以已消化得差不多。第二天我們學乖，兩人只合點一份虱目魚蛋飯早餐，再加上小糕點份量剛剛好。
在安的烘焙坊吃飽後沿著小路繼續往海灘的方向騎，通往沙灘的最後一段路是機車進不去的小巷，我們把機車停在空地，再步行到海灘上的潛店。早上兩潛後，中午回到白沙灘吃飯，沙灘上有幾間餐廳，第一天我們去東邊盡頭的小吃店，我點了菲式小魚蛋飯，不好吃，果然還是要點虱目魚或是烤五花肉啊!
卡德瑞達燉肉
第二天中午試了白沙灘上的另一間餐廳，這是一間海灘飯店的附屬餐廳，旅飯店叫做 VM Beach Resort，餐廳座位可以看到海。吃了新的菲式料理，豬肉「Caldereta」，有時也寫作 Kaldereta，非常美味。這種燉煮醬汁可以選擇不同的肉類。這道菜是肉、彩椒、蘿蔔、番茄一起燉煮在有花生醬的紅色醬汁內，在西班牙殖民時期傳過來的，菜名「Caldereta」也是從西文「Caldera」衍伸而來。「Caldera」的英文是「Cauldron」，大鍋的意思。菲律賓的大食品公司 Mama Sita's 有賣很多菲律賓料理的調味粉包，在洛杉磯的大型亞洲超市有賣。我買過 Adobo 和 Caldereta 粉包，只要加水、蔬菜、肉類煮，就很好吃！